A rentabilidade do sector leiteiro será uma tendência?
A evolução recente dos preços do leite e dos custos de alimentação tem colocado novamente a rentabilidade da bovinicultura de leite no centro do debate…
Nº 60 jan.fev.mar 2026
PRODUTOS | EVENTOS
Notícias
Domingos Guerreiro produz leite de ovino no sul profundo
Com um percurso marcado por resiliência e ligação ao campo, Domingos Guerreiro tem vindo a fazer crescer uma exploração de ovinos de leite na zona…
À conversa com o maior criador da raça Boer em Portugal
Em dezembro passado, a Ruminantes esteve à conversa com David Subtil, atualmente o maior criador da raça de caprinos Boer em Portugal. Agricultor desde 2018,…
Entrevistámos a nova geração Pronk & Derks
Visitámos a exploração leiteira Pronk & Derks, situada na Longueira (Odemira), no final de novembro. Com 580 animais e uma forte aposta na eficiência produtiva,…
Genética como estratégia produtiva
No Monte do Zambujal, em Montemor-o-Novo, a atividade pecuária desenvolve-se num sistema de montado orientado para a produção de bovinos em linha pura. Nesta entrevista…
Novas histórias sobre velhas doenças
Este artigo, da autoria do médico veterinário George Stilwell, revisita conceitos clássicos e apresenta evidências recentes sobre o que (ainda) se está a aprender sobre…
ÍNDICES VL E VL-ERVA
Preço Mínimo do Leite
O Preço Mínimo do Leite representa o preço mínimo a que o leite deverá ser pago ao produtor para que os Índices VL e VL ERVA sejam iguais a 2, valor que é considerado como indicador de sucesso económico de uma exploração de bovinos de leite.
janeiro 2026 (€/kg)
Continente: 0,4684
Açores: 0,4331
COTAÇÃO SEMANAL
Matérias-primas
Os preços apresentados previstos para a evolução dos mercados das matérias-primas exprimem apenas opiniões profissionais num determinado momento. Por isso, não constituem ofertas de compra ou de venda.
26 a 30 de janeiro 2026 (€/ton a granel)
Milho: 216 • Cevada: 225 • Trigo: 219
Bag Soja 44: 320 • Bag Colza: 250 • Bag Girassol: 205
PUBLICAÇÃO TRIMESTRAL EM PAPEL
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